新物！ さんま佃煮 ピリ辛 〜とれたて秋刀魚で作りました。
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ただいまの人気商品 〜さんまをじっくり仕上げました。
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秋の味覚“さんま”は一夜漬けにして焼いて食べるのが一番美味しいのですが、鮮度が落ちるとこの味も地元で味わうようなわけには参りません。
刺身にできるような鮮度のさんまをブツ切りにして生姜と共に気長に煮込んだ、おふくろの味をお楽しみください。 |
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| さば徳兵衛煮 |
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（申しわけありません、ただいま品切れ中です）
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天然醤油と味醂と根生姜を使って、トロ火で丁寧に心をこめて煮込みました。
仕上げはゴマをたっぷりふりかけた風味豊かなさばの佃煮です。 |
| 竹皮包み（写真左） |
110ｇ |
￥５２５（税込） |
| 真空パック（写真右） |
80ｇ
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￥４２０（税込） |
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いわし姿煮
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人気No.２ 〜銚子を代表する魚 “いわし” 売れています！
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いわしは鮮度が命です。
銚子港に水揚げされる撮れたての中羽いわしを手早く処理し、自家製天然醤油とみりんをたっぷり使って姿のいたまないようにトロ火で丁寧に心をこめて煮込んだ佃煮です。 |
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かつおゴマイリおぼろ
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かつおの正肉をサッとゆで上げて、バラバラにほぐし、甘口に仕上げたものに昆布とゴマを混ぜてフリカケ風に仕上げたもので、お年寄りやお子様に喜ばれます。 |
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かつおはらす佃煮
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鰹の“はらす”というのは、マグロでいえばトロの部分にあたる腹側の肉です。
脂ののった美味な部分ですが、皮目を完全に取り去るとバラバラにほぐれてしまいますのでわざと少々残してあり、これをギンと呼び、一見カビのように見えますが皮目ですからご安心ください。
一尾の鰹からほんの僅かしか取れない珍味です。甘口に仕上げてありますから、おつまみ等には最適で、食通の方々に喜ばれております。 |
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ししゃも木くらげ
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根強い人気商品！ 幅広い年代の方に支持されています。
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しそ風味に仕上げた“木くらげ”にししゃもの卵をからめた逸品です。
弊社の 隠れたベストセラー 的な製品です。 |
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煮込みの際、月桂樹の葉を使い、後でこれを取り除きますが、もし取り残しがありました際は恐縮ながらご容赦ください。
十分注意しておりますが、万一変質等がありました際は、ご一報くだされば直ちにお取替え申し上げます。 |
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きくらげわさび
180ｇ
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しその実
130ｇ
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葉唐がらし
170ｇ
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きゃらぶき
170ｇ
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のげのり
20ｇ
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各 ￥５２５（税込）
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￥５２５（税込）
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ゆず木くらげ
140ｇ
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ししゃも木くらげ
140ｇ
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かつおゴマイリおぼろ
100ｇ
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いわし姿煮
140ｇ
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しじみ佃煮
100ｇ
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各 ￥５２５（税込）
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各種瓶詰め製品
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各135ｇ ￥８４０（税込）
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135ｇ ￥９４５（税込）
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 新登場！ ご贈答用ビン詰６本詰め合せ
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かつお佃煮（90ｇ）、かつおそぼろ煮（90ｇ）、
いわし佃煮（90ｇ）、しじみ佃煮（80ｇ）、
えび佃煮（80ｇ）、ししゃも木くらげ（90ｇ）
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新製品！ お試しセット “舌づつみ”
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セット内容
かつお佃煮 20ｇ×2
さば徳兵衛煮 20ｇ×2
いわし姿煮 15ｇ×2
さんま佃煮 15ｇ×2
かつおはらす佃煮 10ｇ×2
ししゃも木くらげ 10ｇ×2
かつおそぼろ煮 10ｇ×3
かつおゴマいりおぼろ 10ｇ×3
しじみ佃煮 5ｇ×2
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当社の人気佃煮を一袋に詰めた、ひとくちサイズのお得なセットです。
購入前の “味見” にどうぞ |
９種類１袋
￥１，０５０（税込）
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新製品！ 姫かつおスティック 詰め合わせ
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お得な詰め合わせ
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お好みの佃煮等と詰め合わせがおすすめです。
ちょっと『濃い口』の佃煮と、『あっさり味』の姫かつお・・・
このバランスが絶妙！
ご贈答にぜひどうぞ
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￥２，１００〜￥５，２５０（税込）
大好評販売中。 ご予約も承ります。
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しじみ佃煮
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人気No.３ 〜利根川の “しじみ” と自家製天然醤油の絶妙なハーモニー
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しじみは海水と淡水の入り混じるところで生息したものが良品とされています。
利根川下流はこの条件に合致し、ここで獲れたものは肝臓の良薬といわれています。
弊社ではこの利根川しじみの粒のよいものを銚子名産天然醤油とみりんをたっぷり使って
トロ火で丁寧に心をこめて煮込みました。 |
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150ｇ ￥５２５（税込）
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